[자료문의 문화관광과 식품안전팀 730-3421]

옥천군과 한국음식업중앙회옥천군지부는 지역 음식문화 수준 향상을 위해 16~31일까지 관내 일반음식점 및 집단급식소를 대상으로 ‘2012 옥천군 모범업소 지정’ 신청을 받는다. 군은 위생관리 상태, 시설, 서비스수준 등이 우수한 지역 음식점 40개소를 선발하여 모범음식점으로 지정·육성하고자 매년 모집하고 있다.

신청은 개업 후 6개월이 경과된 업소로 먹을 만큼 덜어먹는 용기 사용여부 등 음식문화 개선에 노력하는 지, 음식물에 대한 청결관리, 주방(용기) 청결사용, 음식물쓰레기에 대해 위생적으로 취급하는지 등이 모범업소 지정 주요 기준이 된다.

지정된 업소는 홈페이지 모범업소 게재와 각종 행사시 홍보, 모범업소 지정증 수여와 표지판을 부착해 준다. 또 쓰레기봉투(50ℓ), 남은음식 포장용기 등을 지정업소에 각각 지원해 준다.

우편(충북옥천군 옥천읍 중앙로 99 옥천군청 문화관광과 식품안전팀)이나 직접방문으로 신청하면 된다.  기타 자세한 문의는 군 문화관광과(730-3422)로 하면 된다.

한편, 모범업소는 1년 단위로 다시 신청 지정되며 작년에는 42개소가 지정됐다.