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과수가 잘 생육하기 위해서는 땅속깊이까지 공기, 흙의 굳기, 보수력, 물빠짐 등이 적당하고 토양산도 및 석회, 칼리, 고토 등을 비롯하여 붕소 등 미량요소도 풍부해야 한다. 과수가 잘 생육하기 위해서는 땅속깊이까지 공기, 흙의 굳기, 보수력, 물빠짐 등이 적당하고 토양산도 및 석회, 칼리, 고토 등을 비롯하여 붕소 등 미량요소도 풍부해야 한다.