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풍년농사 달성을 위해 매우 중요한 벼베기는 무엇보다 적기에 수확을 해야 하는데 수확적기는 조생종 벼가 이삭이 팬후 35~40일경인 9월10~20일에, 중생종 벼가 이삭팬 후 40~50일 후인 9월20~30일에, 중만생종 벼가 이식팬 후 45~50일경인 10월1~10일경이다. 풍년농사 달성을 위해 매우 중요한 벼베기는 무엇보다 적기에 수확을 해야 하는데 수확적기는 조생종 벼가 이삭이 팬후 35~40일경인 9월10~20일에, 중생종 벼가 이삭팬 후 40~50일 후인 9월20~30일에, 중만생종 벼가 이식팬 후 45~50일경인 10월1~10일경이다.