‘생산자의 손’에서 ‘소비자의 오감’을 거쳐 나오는 고품질 옥천푸드가공품
‘생산자의 손’에서 ‘소비자의 오감’을 거쳐 나오는 고품질 옥천푸드가공품
매달 한 번 옥천푸드 지역가공품 모니터링 개최
품질확보, 출시 후 상품 변경에 따른 번거로움 해소, 소비자와의 소통 등 목적
  • 허원혜 기자 heowant@okinews.com
  • 승인 2023.03.10 11:33
  • 호수 1681
  • 댓글 0
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옥천로컬푸드직매장에서 판매될 신규 가공품은 앞으로 출시 전 소비자 의견을 듣고 반영하는 절차가 더해진다.이 절차가 생기기 전 생산자들은 완제품을 만든 후에야 소비자 반응을 보고 이를 다시 상품에 반영하는 과정을 반복했다. 따라서 식약처에 가공품을 보고하고 소비자들에게 공시하는 과정도 여러 번을 거쳐야 했다. 이러한 번거로움을 해소하기 위해 만들어진 것이 ‘옥천푸드지역가공품 지원 모니터링’이다. 앞으로 생산자들은 완제품을 만들기 전 모니터링을 통해 소비자들의 의견을 직접 들을 수 있다. 옥천군에 따르면 모니터링 회의는 매달 1번씩 정...

 

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