임옥희씨, 4계절 담은 차·다과로 요리대회 대상 수상
임옥희씨, 4계절 담은 차·다과로 요리대회 대상 수상
대한민국 국제요리&제과경연대회서 대상·금상 수상
직접 재배해 만든 차와 다양한 다과 전시해 눈길
  • 박수지 기자 sz@okinews.com
  • 승인 2021.07.16 14:16
  • 호수 1598
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우리 지역에서 직접 재배한 농산물로 다양한 차를 만들어 선보이고 있는 임옥희(60, 군북면 추소리)씨가 전국 요리대회에서 대상(농림축산식품부장관상)과 금상을 수상했다. 임 씨는 지난달 청주에 기반을 둔 (사)대한꽃잎문화협회 회원들과 함께 ‘2021 대한민국 국제 요리&제과 경연대회’에 참가해 수상의 영예를 안았다. 6월4일부터 6일까지 서울 양재동 aT센터에서 진행된 이 대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사다. 이 가운데 임 씨가 참여한 부문은 전시경연-특별전시경연으로, 북한음식과 약선·사찰음식, 전통주, 떡·한과...

 

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