‘아삭아삭’ 초당옥수수 본격 출하
‘아삭아삭’ 초당옥수수 본격 출하
안내·안남지역 120농가, 초당 옥수수 수확
17~20브릭스 높은 당도와 간편한 조리법으로 ‘인기’
  • 박수지 sz@okinews.com
  • 승인 2020.07.10 13:25
  • 호수 1547
  • 댓글 0
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아삭한 식감과 높은 당도로 인기를 끌고 있는 초당옥수수가 안내·안남면에서 본격 출하됐다. 지난 봄 입은 냉해 피해로 물량은 감소했지만, 공판장을 거치지 않아 가격은 지난해와 비슷할 전망이다. 설탕 옥수수, 마약 옥수수라 불리는 초당 옥수수가 6일 출하를 시작했다. 대청농협은 120농가와 계약 재배한 55ha 면적의 초당 옥수수를 거두느라 바쁜 나날을 보내고 있다. 대청농협 안남농산물유통센터에는 매일 30~40명이 모여 선별 작업을 진행 중이다. 초당 옥수수는 당도가 17브릭스 이상으로 매우 달아 ‘초당’이라는 이름이 붙었다. 최근에...

 

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