[옥천 사람들이 직접 촬영하고, 출연한 '로컬푸드레시피'] "옥천 쌀과 농산물로 만드는 카레라이스, 주저 없이 지원사격 나섰죠"
[옥천 사람들이 직접 촬영하고, 출연한 '로컬푸드레시피'] "옥천 쌀과 농산물로 만드는 카레라이스, 주저 없이 지원사격 나섰죠"
김난희, 김소형 옥천여중 기술가정 교사
  • 한인정 기자 han@okinews.com
  • 승인 2020.05.22 14:10
  • 호수 1540
  • 댓글 0
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2020년에 옥천에서 중학교를 다니는 2, 3학년 학생이라면 다들 '집에서 만든 로컬푸드 카레라이스'에 대한 추억을 갖게 됐다. 학생들의 집으로는 카레라이스를 만들 수 있는 로컬푸드 재료가 배달됐기 때문이다. 김원택 마을교사가 찍고, 옥천여중 교사들이 직접 출연한 '요리법' 영상은 기술·가정 온라인 수업시간에 방영되기 때문이다.영상은 총 4편이며, 1~2편은 식생활에 관련한 내용으로 초등학교 실과와 같은 내용이지만 3편은 각종 '썰기'에 관한 내용이 포함되어 있다. 4편은 이에 대한 실습이...

 

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